Nếu ai là người thường xuyên tìm hiểu về các thực phẩm, đồ ăn thức uống giúp giảm cân giữ dáng, chắc hẳn sẽ không thể không biết đến hạt é. Đây là loại hạt có trong quả của cây húng quế, mỗi quả sẽ cho ra một hạt é. Hạt này khi ngâm vào nước sẽ nở ra. Hạt é thường được dùng kết hợp trong các món ăn, đồ uống như một loại topping. Hạt é tuy nhỏ bé nhưng giàu chất xơ, chứa rất ít calo, giàu chất dinh dưỡng. Sử dụng hạt é rất tốt cho việc giảm cân. Hãy cùng bài viết dưới đây tìm hiểu về công dụng của loại hạt này trong việc giảm cân như thế nào nhé.
Mục lục
Vì sao hạt é giúp giảm cân hiệu quả?
Hạt é rất giàu omega-3
Hạt é không chỉ giàu axit béo omega-3 mà còn giàu axit béo omega-6 giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất trong cơ thể, rất tốt cho việc giảm cân. Hạt é cũng có đặc tính chống viêm giúp kiểm soát béo phì và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Chứa nhiều chất xơ
Hạt é rất giàu chất xơ, là một trong những thực phẩm vàng để bổ sung vào chế độ ăn kiêng giảm cân. Hàm lượng chất xơ giúp cơ thể no lâu hơn, do đó ngăn chặn việc ăn quá nhiều, đặc biệt là ăn những món nhiều đường và chất béo.
Ngoài ra, hàm lượng chất xơ trong hạt é còn thúc đẩy quá trình giảm cân bằng cách giảm sự hấp thụ chất béo và carbohydrate trong cơ thể.
Giảm sự thèm ăn
Hạt é sẽ giải phóng các enzym tiêu hóa khi được ngâm trong nước. Những enzym tiêu hóa này sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và kiểm soát cơn đói. Ngoài ra, các enzym tiêu hóa này còn giúp cho hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giúp phân hủy chất béo và đường tốt hơn, ngăn chặn hình thành mỡ bụng.
Ít calo và nhiều chất dinh dưỡng
Hạt é có hàm lượng calo thấp nhưng lại rất giàu vitamin và khoáng chất bao gồm canxi, phốt pho, magiê và sắt. Những khoáng chất này rất cần thiết cho việc giảm cân.
Các cách giảm cân bằng hạt é hiệu quả bất ngờ
Nước hạt é thay nước lọc
Ngâm một thìa cà phê hạt é trong nước khoảng 15 phút. Sau đó đun sôi khoảng 2 lít nước trong nồi. Khi nước sôi thì cho hạt é đã ngâm nở vào đun tiếp cho đến khi sôi trở lại.
Cuối cùng chỉ cần tắt bếp, để nguội và rót vào ly, thêm đá và uống trực tiếp như uống nước lọc thông thường. Để tiết kiệm thời gian thì bạn có thể nấu và rót vào chai. Làm lạnh trong tủ lạnh để sử dụng khi cần hằng ngày.
Nước kiwi, hạt é và chanh
Nước kiwi, hạt é và chanh không chỉ là thức uống giúp giảm cân tốt mà còn giúp thanh nhiệt, đẹp da. Hỗ trợ chống lão hóa và đặc biệt thơm ngon hấp dẫn.
Nước tắc hạt é
Đối với món nước này bạn cần chuẩn bị 2 gói trà túi lọc, 1 thìa cà phê hạt é, 7 trái tắc và 3 muỗng cà phê đường.
Trà túi lọc đem ngâm trong ly nước sôi vừa đủ. Hạt é cũng rửa sạch rồi đem ngâm trong nước. Tắc thì cắt làm đôi, bỏ hạt và vắt lấy nước. Giữ lại hai quả tắc để trang trí cho ly nước tắc hạt é thêm đẹp mắt hấp dẫn.
Lấy túi trà ra khỏi ly nước, cho nước cốt tắc, đường và hạt é vào. Khuấy đều rồi thêm đá nếu cần. Như vậy bạn đã có được một ly nước giải khát thơm ngon. Nó sẽ giúp giảm cân hiệu quả nhanh chóng đơn giản.
