Để có thân hình cường tráng, ngoài chế độ ăn uống khoa học và nghỉ ngơi hợp lý. Các võ sĩ còn phải biết cách bổ sung các loại khoáng chất cần thiết. Trong số các khoáng chất này, magiê đóng một vai trò rất quan trọng. Dù là giai đoạn chuẩn bị hay giai đoạn tập luyện thì vấn đề dinh dưỡng của các võ sĩ luôn là vấn đề được quan tâm nhất. Việc tập luyện của các võ sĩ là vô cùng quan trọng, thế nhưng ngoài việc tập luyện ra thì chế độ ăn uống cũng là điều vô cùng quan trọng. Nó giúp cho các võ sĩ duy trì được thể trạng cũng như các cơ bắp cần thiết. Đó là lý do họ cần phải bổ sung magie trong khẩu phần dinh dưỡng của mình.
Mục lục
Tầm quan trọng của Magie đối với các võ sĩ
Được xác định là một khoáng chất đa lượng đứng thứ 4 trong số 7 khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, Magie chịu trách nhiệm hỗ trợ hơn 300 hệ thống enzyme, thực hiện hàng loạt các quá trình sinh hóa đa dạng. Magie ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp protein, phát triển cơ bắp, hỗ trợ chức năng thần kinh, cũng như chất xúc tác giúp quá trình chuyển hóa ion canxi và kali trở nên thuận lợi, giúp giảm chứng co cơ và duy trì nhịp tim khỏe mạnh.
Magie là một khoáng chất đa lượng có mặt trong rất nhiều loại thực phẩm. Nhất là các loại hạt như hạt đậu, hạt bí,… Không giống với việc bổ sung đường và chất điện giải. Những chất chỉ có tác dụng ngay tức thì mà không hề có một lợi ích lâu dài nào được duy trì sau đó, việc bổ sung Magie chủ yếu hướng đến những tác dụng lâu dài. Được bổ sung đúng cách với liều lượng thích hợp (thường là 200 – 400 mg/ngày) thì việc bổ sung Magie sẽ mang lại những lợi ích lâu dài sau đây:
- Duy trì sự ổn định của huyết áp.
- Tăng khả năng và cường độ luyện tập thể thao.
- Giúp duy trì điện giải và lượng oxy cơ bắp tiêu thụ.
- Hạn chế được tình trạng mệt mỏi của cơ thể và có được giấc ngủ sâu.
- Tăng mật độ xương và hiệu suất làm việc của cơ bắp.
Các loại Magie bổ sung trực tiếp
Nếu bạn bỏ qua, không quan tâm đến việc bổ sung loại khoáng chất này. Thì chắc chắn cơ thể của bạn sẽ “lên tiếng” với các triệu chứng như: mất ngủ, mệt mỏi, hiệu suất tập luyện kém hoặc thường xuyên bị co rút cơ. Việc bổ sung Magie cũng không hề khó khăn.
Ngoài sự bổ sung trực tiếp từ các thực phẩm giàu Magie như: chuối, bơ, hạt điều, đậu đen, hoa súp lơ, vừng, hạt bí… Bạn có thể bổ sung Magie dạng viên tổng hợp; uống hàng ngày cùng với các bữa ăn với liều dùng theo hướng dẫn đã chỉ định. Magie dạng viên tổng hợp, cũng như các loại khoáng chất cho võ sĩ khác. Có nhiều loại và được tìm mua rất dễ dàng ở các cửa hàng chuyên bán thực phẩm bổ sung dùng trong thể thao hoặc tìm mua online từ các kênh bán hàng uy tín.
Một số điểm cần lưu ý khi dùng Magie
Calci, phospho làm giảm hấp thu magie tại ruột non vì thế không được dùng kết hợp. Khi vừa thiếu calci vừa thiếu magie (chẳng hạn như người mãn kinh) thì phải bù magie trước, bù calci sau. Magie và vitamin B6 cùng tham gia vào các enzym chuyển hóa nên thường phối hợp với nhau. Khi dùng các sản phẩm phối hợp này cần lưu ý không dùng đồng thời với thuốc chữa Parkinson levodopa vì vitamin B6 ức chế thuốc này.
Magie và kali đều có tác dụng trên tim và thường được phối hợp với nhau. Khi dùng sản phẩm phối hợp này cần có ý kiến của thầy thuốc; tuân thủ liều lượng vì quá liều, hai thành phần của thuốc đều gây nguy hiểm. Magiê trong thức ăn thực vật cao hơn động vật, trong lương thực và đậu cao hơn rau, trong rau lá xanh đậm cao hơn rau lá nhạt màu. Tính trong 100g thức ăn thì lượng magie (tính bằng mg) lần lượt là: nhân quả bàng: 600; hạt vừng đen: 347; lạc nhân: 306; đậu nành: 279; hạt vừng trắng: 220; đậu xanh: 200; đậu trắng: 145; rau ngót: 129; gạo lức: 112; rau dền cơm: 105.
Thay đổi các loại thức ăn một cách khôn ngoan sẽ có đủ lượng magie cần thiết: Một đĩa rau xà lách (lá nhạt) chỉ cho 4mg nhưng nếu thay bằng rau diếp (lá xanh đậm) thì có 8mg. Chỉ ăn một vốc nhỏ hạt điều có 50-80mg trong khi để có được số lượng magie tương đương cần ăn 80g gạo lứt.
